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Spaghetti cacio e pepe

Proposta da Stefano

  • Livello di difficoltà: facile
  • Tempo di preparazione: veloce
  • Dosi: 4 persone

Ingredienti

200 gr di pecorino romano
pepe nero macinato
320 gr di spaghetti
olio qb
sale qb

Preparazione

  1. Grattugiare  il pecorino in una coppa, insieme al pepe nero macinato.
  2. Quando gli spaghetti sono cotti, scolarli e aggiungerli nella stessa coppa.
  3. Versare due cucchiai di olio e regolare di sale.

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