Ingredienti
1 cocomero maturo
tutta la frutta che preferite
poco zucchero
limone
Preparazione
- Tagliare la calotta del cocomero e la parte inferiore in modo che si possa posizionare diritto su un piatto da portata.
- Svuotare tutto il cocomero aiutandovi o con un cucchiaio o con l’apposito attrezzo per fare le palline di gelato.
- Togliere i noccioli e preparare in una terrina a parte la macedonia tradizionale con il cocomero e tutta la frutta che preferite, anche il melone.
- Aggiungere zucchero e limone e rimettere tutto nel cocomero precedentemente svuotato.
- Riporre in frigorifero per qualche ora e servire con la sua calotta di chiusura.
