Non mancheranno sicuramente le zeppole, un dolce tipico della tradizione dolciaria meridionale. La leggenda ne attribuisce l’invenzione ai friggitori che riconoscevano in san Giuseppe il loro protettore. La vera zeppola è fritta, farcita di crema e decorata con un’amarena, ma si può trovare anche al forno. Scopriamone insieme la ricetta…


